• 135 - Altri patogeniTerra

    Altri patogeni

    Oltre a funghi e insetti, altri organismi possono nuocere alle piante: aracnidi, nematodi, batteri, virus, animali superiori e altri ancora. Tutti questi organismi sono presenti naturalmente nell&rsqu..

  • 26 - InsettiTerra

    Insetti

    La classe degli insetti comprende circa un milione di specie molto eterogenee. Tra le specie fitofaghe, cioè che arrecano un danno alle piante, ricordiamo la diabrotica, la piralide del mais, g..

  • 4 - Patogeni funginiTerra

    Patogeni fungini

    Uno dei fattori che può danneggiare le specie coltivate (cereali, ma anche frutta e ortaggi) è la presenza di funghi, che attaccano le piante per trarne nutrimento, provocando danni ai t..

  • 32 - Selezione di genotipi resistentiTerra

    Selezione di genotipi resistenti

    Le piante rispondono all’attacco di patogeni attraverso due strategie: la prima coinvolge le barriere strutturali-morfologiche e alcuni composti biochimici naturalmente presenti, la seconda cons..

  • 16 - Esempi di insetti sulle colture: la diabrotica e la piralide del maisTerra

    Esempi di insetti sulle colture: la diabrotica e la piralide del mais

    Due degli insetti più dannosi per le colture, in particolare per il mais, sono la diabrotica (Diabrotica virgifera virgifera) e la piralide (Ostrinia nubilalis). La diabrotica del mais è..

  • Terra

    Micotossine: definizione e diffusione

    Una delle conseguenze più gravi dell’attacco di funghi patogeni sulle piante è la produzione e l’accumulo di micotossine, che possono accumularsi nella granella destinata all..

  • 14 - La concia del mais e le apiTerra

    La concia del mais e le api

    La diminuzione delle popolazioni di api (Apis mellifera) in Europa e in generale nel mondo ha causato grande preoccupazione, per il ruolo vitale svolto da questi insetti nel mantenimento dell’ec..

  • 20 - Micotossine: legislazione e monitoraggioTerra

    Micotossine: legislazione e monitoraggio

    Le micotossine, metaboliti secondari prodotti dai patogeni fungini che attaccano le piante, sono ritenute essere molto pericolose per la salute dell’uomo e dell’animale che si nutrono di a..

  • 21 - Esempi storici: la ruggine del cafféTerra

    Esempi storici: la ruggine del caffé

    La ruggine del caffè (Hemileia vastatrix) è un patogeno fungino che colpisce le foglie delle piante di caffè, provocando gravi danni alla produzione. La prima epidemia risale al 1..

  • 19 - Esempi storici: peronospora della patata e southern corn blightTerra

    Esempi storici: peronospora della patata e southern corn blight

    Due esempi storici di epidemie causate da patogeni fungini sulle coltivazioni riguardano la patata e il mais. Nel 1845 in Irlanda la peronospora della patata (Phytophthora infestans) provocò un..